鸡枞菌烘干机是空气能热泵型的蘑菇烘干设备，适用于各种菌菇类的烘干，对于鸡枞菌的烘干，注意黑皮鸡枞菌的初始含水率达80-90%以上，其本身的湿度和水分含量对于干燥影响极大，因此烘干开始前，要根据初始含水率、脱水率、干燥度、最终含水率来优化设置烘干温湿度参数，整体烘干工艺的重点在于定色定型，从保证干燥后鸡枞菌的外观、饱满度和复水性出发，来设置各个阶段的烘干参数。

注意干燥速度不要太快。起始温度控制在35-40℃，开启全部排湿，时间4小时左右，后续每次升温5℃，烘干时间均为4小时左右，随着温度的递增，通风排湿量递减，经过三次升温后，烘干后期温度控制在55-60℃烘干2小时左右，菌菇含水率在10%左右，干燥完成。整个烘干过程注意干燥速度不可过快过急，注意通风排湿。这样才能保证烘干的鸡枞菌的色泽、品相和口感

一、传统烘干房的弊端：

1）传统烘干温度不易控制，烘干时间长，且烘干效果不稳定，费时费力，有时还需要返工，灰尘多，成品色泽暗淡，干度不好易回潮，能耗高，人工高，热效率低，费用高且不环保不安全。

2）凯信空气能热泵鸡枞菌菇烘干机温度可调控，智能调节，一键设置；烘干时间短，可节省2-4倍时间；针对物料设置个性化烘干工艺，可模拟自然日晒烘干，360度不死角均匀烘干，品质稳定，成品色泽好；能耗低，利用空气循环，节能环保，1度抵4度电；节省人工作业；安全耐用，一次投资十年无忧。

凯信热泵鸡枞菌菇烘干机设备的优势：

1、排湿除湿一体化（ 内置排风机排湿，一体化设计更方便）

2、能耗低效率高（能效比(COP)3.0-4.0,1度电抵4度电，热泵烘干效率大大提高）

3、智能化运行管理（无需翻动物料调换烤盘等，实现自动化烘干）

4、多重保护 安全可靠（采用电器分离技术，多重保护，没漏电易燃易爆等危险）

5、环保卫生无污染（采用环保型空气能代替烧煤烧炭，更加环保卫生）

6、循环风量 烘干均匀（循环风量大 穿透力强 物料受热均匀）

7、干燥周期短 品相好（集多种烘干方式于一体，周期大大缩短，干燥品相好）

8、 配件精良 经久耐用（配件精良 工艺精铸 经久耐用   拆装简便 寿命更长）

凯信热泵鸡枞菌菇烘干机设备整套组成（客户可根据场地或需求自选）：

1、热泵烘干机主机（型号规格可根据烘干产量选择）

2、智能触摸屏（全自动化设计，精准控温控湿）

3、烘干房（根据产量和场地定制尺寸）

4、物料推车（根据烘房大小决定推车数量）

5、物料托盘（可根据物料不同选择不同材质和工艺）

凯信热泵鸡枞菌菇烘干机设备工作原理：

利用逆卡诺原理，吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达120℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。

凯信空气能烘干机应用案例，数不胜数,丰富的工程案例遍布海内外各地，可协调实地考察了解，凯信的农产品烘干机，其温度湿度通过智能控制系统，能精准控制在0-75℃的温度范围，通过智能系统可设置每一个阶段的温度、湿度、回差、时间参数等，热风循环均匀，无论是底层或是顶层的物料，都能均匀干燥，烘干设备自动运行直到烘干完成，是国家大力提倡推行的环保节能设备。